हैरान हो जायेंगे जानकर? इस जानवर के दूध में होता है 'शराब का नशा': इंसानों के लिए माना जाता है खतरनाक
भारत में ज्यादातर लोग गाय या फिर भैंस का ही दूध पीते हैं. मगर क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा जानवर भी है, जिसका दूध पीने से आपको शराब से भी ज्यादा नशा चढ़ सकता है? भले ही आपको हमारी बात पर यकीन ना हो रहा हो, लेकिन यह सच है.
Shivani_Mishra 
भारत के अधिकतर घरों में दूध के लिए एक विशेष स्थान होता है. शायद ही ऐसा कोई व्यक्ति होगा, जिसने आजतक कभी दूध को हाथ न लगाया हो. हम दुनिया में आते ही सबसे पहले अपनी मां का दूध पीते हैं. जैसे-जैसे बच्चे बड़े होने लगते हैं, उन्हें फिर गाय और भैंस का दूध पिलाया जाता है.
भारत में ज्यादातर लोग गाय या फिर भैंस का ही दूध पीते हैं. क्योंकि इसमें जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. हालांकि कुछ ऐसे लोग भी हैं, जिन्हें बकरी का दूध ज्यादा पसंद आता है. इन सभी किस्मों के दूध में पौष्टिकता पाई जाती है. मगर क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा जानवर भी है, जिसका दूध पीने से आपको शराब से भी ज्यादा नशा चढ़ सकता है? भले ही आपको हमारी बात पर यकीन ना हो रहा हो, लेकिन यह सच है.
दरअसल जिस जानवर का दूध पीकर शराब जैसा नशा चढ़ता है, वो जानवर और कोई नहीं मादा हाथी या हथिनी है. जी हां हथिनी. जानकारी के मुताबिक, हथिनी के दूध में 60 प्रतिशत तक अल्कोहल यानी शराब की मौजूदगी पाई जाती है.
कई रिपोर्ट्स में दावा किया गया है कि हाथी को गन्ने का रस या गन्ना बहुत ज्यादा पसंद होता है. इसलिए वे इसका सेवन बहुत ज्यादा करते हैं. चूंकी गन्ने में ऐसे कई सारे तत्वों की मौजूदगी पाई जाती है, जिनमें अल्कोहल होता है. यही वजह है कि हथिनी के दूध में अल्कोहल होता है, जिसे पीने से नशा चढ़ता है.
हाथी का दूध आमतौर पर खपत या व्यावसायिक उपयोग के लिए उपलब्ध नहीं होता है. हाथियों को अपनी संतानों के पोषण के लिए दूध का उत्पादन करने के लिए जाना जाता है, लेकिन दूध मुख्य रूप से हाथियों के बच्चों की वृद्धि और विकास के लिए होता है.
हाथी के बछड़ों की जरूरतों के लिए हाथी का दूध अद्वितीय और अत्यधिक विशिष्ट है. लेकिन इंसानों के लिए यह बेहद हानिकारक साबित हो सकता है. जानकारी के मुताबिक हाथी के दूध में 60 फीसदी तक अल्कोहल पाया जाता है.
कई रिपोर्ट्स में ये दावा किया गया है कि हाथी को गन्ने का रस या गन्ना बहुत पसंद होता है. इसलिए वे इसका भरपूर सेवन करते हैं. चूंकि गन्ने में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जिनमें एल्कोहल होता है. यही कारण है कि हाथी के दूध में अल्कोहल होता है, जिसे पीने से नशा चढ़ जाता है.
कुछ शोधकर्ता यह भी मानते हैं कि हथिनी का दूध इंसानों के लिए खतरनाक होता है या पीने लायक बिल्कुल नहीं होता. ऐसा इसलिए क्योंकि हथिनी के दूध में जिस तरह के केमिकल्स पाए जाते हैं, वो इंसानों को अलग-अलग तरीके से बीमार कर सकते हैं या उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं.
दरअसल मादा हाथी के दूध में प्रोटीन के साथ-साथ फैट भी बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है, जिसे डाइजेस्ट कर पाना इंसानों के लिए काफी मुश्किल साबित हो सकता है. अगर वो इसे पचाने की कोशिश भी करें, तो भी पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचने का खतरा रहता है.
बदलते मौसम के साथ मादा हाथी के दूध में प्रोटीन की मात्रा बढ़ती चली जाती है. एक सामान्य हाथी रोजाना लगभग 150 किलो खाना खाता है. आपको यह जानकर हैरानी होगी कि हाथी हर दिन 12-18 घंटों तक कुछ न कुछ खाते ही रहते हैं. कई रिपोर्ट्स में हथिनी के दूध में शराब की मौजूदगी को सही बताया गया है. जबकि कई रिसर्च रिपोर्ट्स ने इस बात को खारिज भी किया है. ऐसे में इस दावे में कितनी सच्चाई है, इस बारे में कुछ कहा नहीं जा सकता.
बता दे कि कुछ शोधकर्ताओं का यह भी मानना है कि हाथी का दूध इंसानों के लिए खतरनाक है या पीने के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है. ऐसा इसलिए क्योंकि हाथी के दूध में जिस तरह के केमिकल पाए जाते हैं, वो इंसान को बीमार बना सकते हैं या अलग-अलग तरह से नुकसान पहुंचा सकते हैं.
आपको बता दें कि हथिनी के दूध में प्रोटीन के साथ-साथ फैट की मात्रा भी काफी अधिक होती है. जिसकी वजह से यह इंसानों के लिए बेहद खतरनाक साबित हो सकता है. मादा हाथी के दूध में पाई जाने वाली वसा को पचाने में मनुष्य को कठिनाई हो सकती है. इससे पाचन तंत्र खराब होने का खतरा रहता है.
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